2026-04-20

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帰りにスーパーに寄ってクミンを買った。スパイスの中でクミンが今一番好きかも。だいたいカレーの味がするけど、カレーの美味しさってクミンだからな。
ラグマンとかプロフを気軽に作っていきたい。炊飯器でプロフを炊くレシピがだ〜いすき

おいしい中央アジア協会
「おいしい中央アジア協会」は日本に中央アジア料理を広めるために設立された任意団体です。「おいしい中央アジア」を人々に広める活動を通して、食の国際交流をはかり、日本において豊かな食生活を育むことを目指します。
www.central-asian-cuisine.com

すごい 素敵なサイトだ

気温が少し安定してきて心身が少し回復傾向にある。あともしかしたら仕事が割と暇になってきたからかもしれない。忙しいのはいいんだけどこの半年間特にダメなタイプの負荷の高さだったのでやられてしまったんだろうな。